FnB Academy cung cấp khoá học kinh doanh và quản lý F&B thực tiễn, áp dụng hiệu quả vào dự án F&B thực tế của từng học viên.
FnB Academy
Khoá học kinh doanh và quản lý F&B
Năng lực kinh doanh và quản lý F&B mà chủ quán và quản lý cần biết?
FnB Academy cung cấp chương trình đào tạo F&B để nâng cao năng lực kinh doanh và quản lý F&B cho chủ quán và quản lý với 6 nhóm năng lực cốt lõi:
Năng lực:
Thiết lập kế hoạch đầu tư kinh doanh mở quán F&B
Có khả năng xây dựng mô hình kinh doanh, lập kế hoạch tài chính, đánh giá tính khả thi và triển khai dự án đầu tư F&B.
Chương trình đào tạo: FBAIB – Đầu tư và Kinh doanh F&B.
Năng lực:
Xây dựng thương hiệu F&B
Có khả năng xây dựng thương hiệu khác biệt, gia tăng giá trị cảm nhận của khách hàng và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững.
Chương trình đào tạo: FBABS – Chiến lược Thương hiệu F&B.
Năng lực:
Thiết kế hệ thống vận hành F&B
Có khả năng thiết kế hệ thống vận hành phù hợp với mục tiêu kinh doanh, bao gồm quy trình, công cụ, tiêu chuẩn và cơ chế kiểm soát.
Chương trình đào tạo: FBAOS – Thiết kế Hệ thống Vận hành F&B.
Năng lực:
Quản lý vận hành F&B
Có khả năng tổ chức, điều hành, kiểm soát và tối ưu hoạt động vận hành để đạt các mục tiêu về doanh thu, chi phí, chất lượng và năng suất.
Chương trình đào tạo: FBAMA – Quản lý Vận hành F&B.
Năng lực:
Tạo khách hàng F&B hiệu quả
Có khả năng xác định giá trị cốt lõi của thương hiệu, thu hút đúng khách hàng mục tiêu và gia tăng lượng khách hàng mới cũng như khách hàng quay lại.
Chương trình đào tạo: FBAMS – Chiến lược Marketing F&B.
Năng lực:
Tạo doanh thu F&B hiệu quả
Có khả năng xây dựng và triển khai các chiến lược nhằm đạt mục tiêu doanh thu, tối ưu cơ cấu doanh thu và giá trị chi tiêu của khách hàng.
Chương trình đào tạo: FBARS – Chiến lược Doanh thu F&B.
Hãy trở thành chủ quán vững vàng khi tham gia kinh doanh quán cà phê, nhà hàng!
FnB Academy có các chuyên gia gắn bó với cộng đồng khởi nghiệp F&B lâu năm, chúng tôi thấu hiểu khó khăn thực tế của các chủ quán khi tham gia vào kinh doanh F&B. Có những điều các chủ quán biết là cần phải làm, nhưng “lực bất tòng tâm”, có muốn làm cũng không còn nguồn lực để thực hiện.
Chúng tôi đã chứng kiến nhiều “dự án F&B có ý nghĩa” phải đóng cửa trong tiếc nuối của cả chủ quán, quản lý và nhân viên. Chỉ vì không còn “kịp” chuyển đổi, sửa chữa những quyết định kinh doanh trong quá khứ. Có quán phải đóng cửa, không phải chủ quán không còn nguồn lực hay tâm huyết, mà “gãy” về con người.
Kinh doanh F&B là một ngành đẹp và cũng là giấc mơ đẹp của nhiều chủ quán “sở hữu một quán cà phê, nhà hàng tuyệt vời của riêng mình”. Chúng tôi mong muốn giúp đỡ các chủ quán chạm đến “quán mơ ước” của chính mình một cách an toàn và hiệu quả. Với kiến thức và kinh nghiệm F&B lâu năm, chúng tôi sẽ giúp các bạn “tránh sai lầm” khi đầu tư kinh doanh F&B.
Không phải chủ quán nào tham gia các khoá học của FnB Academy cũng mở quán, bởi vì có nhiều học viên sau khi tham gia lớp “mở quán” tại FnB Academy đã quyết định “chưa mở quán lúc này”. Khoá học với chuyên gia của FnB Academy giúp các bạn ra quyết định “đầu tư hiệu quả” để chuẩn bị cho một thời điểm phù hợp với một kế hoạch kinh doanh F&B được tính toán kĩ lưỡng.
Thành công trong kinh doanh F&B là của chủ quán. Chuyên gia của FnB Academy là những người dẫn đường. Chúng tôi biết “những con đường ít rủi ro” và cách thức “tăng cơ hội thành công” cho việc kinh doanh F&B của các bạn.
Và nếu bạn thật sự có đam mê với kinh doanh F&B. Bạn mong muón mở một nhà hàng, mở quán cà phê đậm nét của riêng mình và mang lại hiệu quả kinh doanh, thì tham gia ngay các khoá học của FnB Academy để giúp bạn đạt được các điều đó sớm nhất nhé!




